Комплект пивного оборудования для магазина разливного пива

Если вы планируете открытие пивной точки или магазина, то без пивного оборудования вам не обойтись. Чтобы вам было проще ориентироваться мы подготовили список с позициями, которые вам точно понадобятся и их ценой диапазон.

Какое нужно оборудование для пивного магазина?

► Пеногаситель

Устройство для розлива пива в бутылки. На рынке представлен большой выбор, что позволяет подобрать устройства под любой бюджет. Количество рассчитывается по схеме 1 устройство - 1 сорт. Но если ограничено пространство, то можно рассмотреть вариант устройства на 2 потока.

Цена от 1500 до 2300 руб.

• Стрим: 1500-1600 руб.
• Pegas EcoJet: от 1750 до 2400 руб.
• Pegas Drive: 2200 руб.
• Draft: 2300 руб.

Цена от 2500 до 4000 руб.

• Pegas NEO Classic: 2700-4000 руб.
• iTAP: 2720-3000 руб.

Дороже 4000 руб.

• iTAP 2: 4220-4550 руб.
• Pegas NEO Classic DUO: 4000-4200 руб.

► Пивной редуктор углекислотный

Необходим для понижения и поддержания давления в пивной линии. Устанавливается на газовый баллон. Чтобы рассчитать количество редукторов, нужно понимать сколько сортов вы планируете разливать. Если брать редуктор российского производства, то 1 редуктор на 6 сортов. Для европейских: 1 редуктор на 10 сортов. Конечно редуктор может выдержать и больше, но при сильной загружености существует вероятность его замерзания. Цена на пивной редуктор:

• Российское производство: 1500-2300 руб.
• Европейское производство: 3400-3650 руб.

► Заборная головка

Устанавливается на пивной кег. Подает газ в кегу, создавая в нём избыточное давление и выталкивая насыщенное газом пиво в линию розлива. Цена на заборные головки:

• Китай: 1550-1900 руб.
• Европа: 2200-2950 руб.

► Холодильное оборудование

Холодильное оборудование самое дорогое в комплекте. Если температура выше нормы, пиво теряет вкус. Существует несколько вариантов охлаждения напитка:

• Охладитель.
  Охлаждает напиток в момент розлива. Компактный вариант. Можно подобрать для любого количества сортов. Ценовой диапазон от 19 500 до 67 000 руб.

• Кегератор.
  Охлаждает кегу полностью, тем пиво хранится лучше. Подходит для небольшого количества сортов. Можно использовать как стойку. Кегераторы изготавливаются индивидуально по заказу клиента. Цена на кегератор выше чем на охладители, так как функциональность у него больше.

• Холодильные камеры
  Если помещение позволяет вам установить холодильную камеру, то это будет самое выгодное решение. В камере может храниться от 10 пивных кег. Цена на готовые решения начинается от 103 926 руб. Также можно заказать камеру по вашим размерам.

► Расходные материалы

Без расходных материалов не обойтись, так как они понадобятся при монтаже пивного оборудования. Быстро пробежимся по необходимому минимуму:

• Шланг пивной: от 1000 руб. за бухту.
• Хомут одноразовый: от 500 руб. за 100шт.
• Тройник: от 25 руб. за шт.

► Дополнительные мелочи

Если бюджет позволяет, в комплект пивного оборудования можно добавить каплесборники, медальоны, приспособление для закручивания пробок. Для промывки оборудования вам понадобятся: кег промывочный и химия.